Usbekische Gastfreundschaft

Die Gastfreundschaft des usbekischen Volkes ist einer seiner traditionellen Vorzüge. Die Geschichte des usbekischen Volkes lässt vermuten, dass es diese wunderschöne Tradition in Usbekistan gibt, solange die Menschheit existiert. Jedes Haus in Usbekistan hat einen Raum, wo die Gäste empfangen werden. Wenn das Haus keinen eigenen Raum für die Gäste hat, dann werden sie im Wohnzimmer empfangen. An dem Empfang der Gäste nehmen alle Familienangehörige, also auch die Kinder, teil. Wie es der usbekische Brauch verlangt, besorgen die Kinder bei der Ankunft der Gäste das Wasser, damit die Gäste ihre Hände waschen können. So zeigen die Kinder mit ihrem Benehmen ihre Gastfreundschaft.  Ein usbekisches Sprichwort sagt sogar: «Der Gast ist genauso wichtig wie dein Vater». Wenn keine Gäste im Haus sind, sitzt der Familienälteste ganz vorne in der Mitte des Raums. Kommt Besuch, wird ein Tisch gedeckt mit Brot und Tee.  Später wird dann das Essen gekocht (meistens Plov oder Suppe) und danach wird aufgetischt. Wenn die Gäste mit dem Pferdewagengekommen sind, wird das Pferd von den Kindern in den Stall geführt und versorgt. Der Gastgeber wird immer versuchen, dem Gast nach seinen Möglichkeiten seine Großzügigkeit zu zeigen. Klappt es mit der Aufnahme des Gastes in einem Haus nicht, wie es Brauch ist, verliert der Familienälteste in der Gesellschaft sein Ansehen.

In der usbekischen Gastfreundschaft gib es eine schöne Tradition:  Der Gast eines Hauses ist zugleich auch der Gast des ganzen Stadtviertels. Also kommen auch alle, den Gast zu besuchen. Auch wird er wird nach der Tradition von den anderen Häusern eingeladen.  Oft wird dann ein roter Teppich ausgerollt, oft sogar ein Schaf geschächtet, und zum Feiern werden die Nachbarn und Dorfältesten eingeladen. Stellenweise bekommt der Gast beim   Abschied nach der Tradition Kleider als Geschenk.

Die herzliche Gastfreundschaft des usbekischen Volkes ist von Generation zu Generation überliefert.  Wie die Usbeken sagen: „Einmal sehen ist besser als hundert Mal hören.“

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Herzlich Willkommen in Usbekistan!